Bakgrund
Hemmakväll har lyckats med något som få ens vågar föreställa sig. När hyrfilmen från en dag till en annan flyttade från folkhemmet till museum hade Hemmakväll inget annat val än att ställa om. De tog tillvara på essensen i sitt erbjudande – hemmakvällar – och bytte DVD mot Sveriges bästa lösgodis. Resten är historia.
De identifierade tidigt att nyckeln till framgång är att förmedla en upplevelse. Att man oavsett vart man är i landet ska kunna gå in på Hemmakväll och veta att man får det bästa. Det sätter krav på att alla medarbetare vet vad som behöver göras, att de har kunskapen att hjälpa kunder med allt från allergier till smakråd. Att blanda franchise med egna butiker gör inte saken enklare.
Efter att ha kämpat med att utmaningen att säkerställa att alla medarbetare har rätt kunskap och ger rätt bemötande tänkte de att det måste finnas ett enklare sätt att göra detta. Här kommer Evercate in i bilden.
Anna Hasselqvist, Drift-/Franchiseansvarig på Hemmakväll berättar hur de använder Evercate för att förbättra kundupplevelsen och höja lönsamheten.
Vi ser tydligt att de butiker vars personal genomför utbildningarna via Evercate är även de som följer rutinerna, har lägre personalomsättning och är mest lönsamma.